Pollo Mariposa: la mitad de tiempo, el doble de rico
Con la vuelta al cole llegan las prisas, los horarios y la preocupación de organizar menús y comidas sin pasar largas horas en La Cocina. Por eso voy a dedicar una serie de entradas a traeros trucos y tips para…
Chocolate chocolate.
Hoy una entrada especial en Honor a uno de los alimentos más comidos y utilizados en todo el mundo. Son pocos los que declaran no volverse locos por el chocolate, desde bien pequeños es uno de los sabores más perseguidos.…
¿Porque Detox? y una ensalada, sana y riquísima
Voy de cabeza con esto de la buena alimentación, nunca he sido de dietas, pero mucho menos de cuidar mi alimentación. Y cuando hablo de cuidar me refiero a alimentarme de forma consciente. En casa siempre hemos comido sano y…
Arroz con Alcauciles de la Tata Rosario
Alcauciles o lo que es lo mismo, Alcachofas. Esta es una receta que recuerdo desde niña, pero por supuesto por aquel entonces protestaba cada vez que la veía en la mesa. Creo que ni llegué a probarla, pero solo el…
Albahaca + Almendras = Pesto de almendras
Como todos sabeis el Pesto se hace con piñones, pero como también sabréis los que frecuentáis los mercados, los piñones están a precio de oro; Así que probé a improvisar un Pesto con Almendras y el resultado fue estupendo. Hice…
Pasta Borrás
No he encontrado un nombre mejor para esta receta, porque la verdad, el tema de la pasta parece mágico. Cómo de un simple plato de pasta hervida (que ya solo así me encanta) puedes sacarte un súper plato digno del…
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