Solomillo con salsa Roquefort o como dicen por aquí “Solomillo Roque”. Esta es una receta de las más sencillas y de las que puedes dejar…
carnes
LOMO DE CERDO ELEGANTE
Lomo de cerdo elegante al ajo y perejil. Un trozo de lomo de cerdo vestido de fiesta! Este es un corte muy común en Francia,…
HAMBURGUESA DE PAN BRIOCHE Y CARPACCIO DE TERNERA
Esta hamburguesa de pan brioche y Carpaccio de ternera, es uno de mis últimos descubrimientos para la época estival. Que aquí en el sur se…
SOLOMILLO AL HORNO CON COUS-COUS
No me canso de preparar esta receta de solomillo al horno con Cous Cous. Por lo rica y fácil de preparar. Es ideal para dejar…
LOMO MECHADO
Una receta de lomo mechado súper fácil y súper rápida. Ideal para acompañar con #couscous, patatas o algunas verduras rehogadas. Yo suelo hacer una pieza grande…
Magret de pato
¡¡Hay días en los que el cuerpo me pide Pato!!, yo no sé porque me pasa, pero es verdad que cada cierto tiempo lo necesito,…