Hace unos días, veía a una famosa cocinera británica que me encanta, preparar paella con chorizo, mientras me llevaba las manos a la cabeza. Así…
Pasta
Raviolli de queso azul con mantequilla de albahaca.
En martes en lugar del lunes, pero no podía dejar de pasaros la receta a la que dedicamos el domingo, con ayuda de una gran…
Albahaca + Almendras = Pesto de almendras
Como todos sabeis el Pesto se hace con piñones, pero como también sabréis los que frecuentáis los mercados, los piñones están a precio de oro;…
Pasta Borrás
No he encontrado un nombre mejor para esta receta, porque la verdad, el tema de la pasta parece mágico. Cómo de un simple plato de…
Fettuccini Pirata
Fettuccine, en italiano significa literalmente ‘pequeñas cintas’. Una de sus características más importantes es que es un fideo plano elaborado con huevo y harina. Generalmente se venden seco , aunque los…
Pasta con fritos al estilo Juanita
Esta receta tiene historia en mi familia, y es que mis abuelos maternos, han veraneado en Chipiona toda la vida y allí tenían unos amigos americanos,…