• Aperitivos,  Entradas,  Pescado,  Sin categoría,  RECETAS

    Ceviche de gambas

    El ceviche es una forma de cocinar el pescado y el marisco propia de países sudamericanos, especialmente en Perú, que está cada vez más de moda en nuestro país. Es un plato de pescado o marisco crudo cortado en trozos…

  • Entradas,  Ensaladas,  RECETAS

    ¡¡Verde que te quiero Verde!!

    Las ensaladas están de moda, son sexys y además con infinitas opciones, es imposible aburrirse, si buscas en la red o el libros y revistas, fácilmente obtendrás una para cada día del año.   Me gusta cualquier tipo de lechuga,…

  • Aperitivos,  Entradas,  RECETAS

    Tartar de Salmón

    Ya empiezan a apetecer las recetas fresquitas, y ésta es una de esas recetas estupendas para cualquier comida o cena, dejarás a todo aquel que se siente a la mesa con la boca abierta con este sencillo Tartar digno de…

  • Aperitivos,  Entradas,  Pescado

    Salmón, primera parte

    Éste pescado es  fuente de proteínas, vitaminas y minerales y sobre todo Omega3, lo mejor es que está en su mejor momento en cualquier época del año. Por su versatilidad, precio y facilidad de encontrar en el mercado, es ideal…

  • Aperitivos,  Entradas,  Cremas y sopas

    Ajo Blanco

    Este es uno de mis platos favoritos del verano, ¡¡me encanta!!, para mí, donde se ponga un buen plato de ajo blanco, que se quite el gazpacho; Pero para mí ¿¿eee??, sé que muchos os estaréis echando las manos a…