• Plato principal,  Cenas,  RECETAS

    Huevos en Cocotte

    Hoy os dejo una receta de esas de “corre corre, que no llego”, pero que no por más fácil y rápida es menos rica y reconfortante. Los huevos en cocotte, son una receta de origen francés que españolizo al máximo…

  • Postre,  Tartas,  RECETAS

    Recuperando un clásico. La tarta de Queso

    Lo siento, me encantan las tartas de queso, todas ellas, en todas su modalidades y presentaciones, pero desde que probé ésta, estoy loca por ella. En casa mi madre siempre ha hecho la receta americana, la que lleva horno y…