Pan de Otoño: Nueces, Camenbert y miel.

Podría ser una receta para cualquier época del año, pero es verdad que me gusta especialmente prepararla en otoño ya que es ideal como entrante para cualquier comida fuera, para atemperar y abrir boca en una comida bajo el sol de Otoño.

Con unos ingredientes bien sencillos y de lo más resultona y fotogénica.

 

Ingredientes

1 pieza de pan grande

1 queso Camembert

Una cucharada de miel

Compra una pieza de pan de las de tipo grande, da igual de que es pero os recomiendo pan de semillas, de centeno o de nueces que es la que yo he elegido.

 

Preparación:

Tan fácil como comprar una pieza de queso Camembert que tenga el mismo ancho o menor que el queso y con ayuda de un cuchillo o cortador redondo haremos un hueco en uno de los extremo e introduciremos el queso.

Abrimos el queso con cuidado, apartando la capa superior con ayuda de un cuchillo y lo metemos ya dentro del pan, en el horno a 180 grados unos 20-25 minutos.

Pasado ese tiempo lo sacamos y añadimos un poco de pimienta y miel sobre el queso y servimos al instante, para evitar que se vuelva a endurecer al enfriarse.

 

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