La verdad es que me auto denomino carnivora empedernida, y aunque no tengo ninguna intención de dejar de tomar carne, no puedo dejar de reconocer,…
Autor: beatriz
Tarta de chocolate sin harina
Para mis amigas, las de la comida Healthy, Una tarta de chocolate sin harina y con fruta. ¿Qué más queréis de mi? Esta receta de tarta…
Roscón de Reyes
Al parecer la historia del roscón de Reyes se remonta a la civilización romana. Hacía referencia a las saturnales, unas fiestas locales en las que los romanos…
Tartaleta de Mascarpone e higos….¡¡Un placer de Dioses!!
La mayorías de las higueras, dan dos cosechas al año: las brevas en junio y dos meses mas tarde los higos. De ahí el refrán……
SALSA DE RAGÚ MILANESE
Todos hemos tomado salsa boloñesa, yo misma la hago mucho en casa con carne picada….pero esta salsa de Ragú Milanese es otra historia, carne de…
HAMBURGUESA DE PAN BRIOCHE Y CARPACCIO DE TERNERA
Esta hamburguesa de pan brioche y Carpaccio de ternera, es uno de mis últimos descubrimientos para la época estival. Que aquí en el sur se…