Revuelto de Bacalao al estilo Portugués
No se me ocurría un día mejor para publicar este post, un pequeño homenaje al país vecino para compensar la goleada que le daremos esta tarde 😉 Esta receta portuguesa que hago muy a menudo es una forma estupenda y…
Mi versión de los huevos rotos
Hoy os recupero una receta de las de toda la vida, y además perfecta para aprovechar sobras, cosa que debemos hacer siempre pero mucho más ahora, en esta pronunciada cuesta de enero. Yo suelo cocinarla el día o la noche…
Escombro de Ibéricos
Me encantan los revueltos, los hago muy a menudo y casi siempre de improviso, aprovechando restos que queden en la nevera, y así de este modo me ha salido este revuelto de setas, con bacon, chorizo y morcilla. Ingredientes: 1 diente…
Equilibrio de gulas
Llevo unos días sin escribir, y es que la verdad ha sido una semana de lo más “movidita” ya que después de 16 semanas de baja cuidando a mi bebé, el lunes tocó volver al trabajo, y la verdad que coger el ritmo…
Ropa Vieja
La verdad que el título de ésta receta no es de lo más atractivo pero su sabor os aseguro que si que lo és y además es una de esas recetas que además de riquísima, es muy satisfactoria ya que…
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