Todo el rollo oriental, asiático y exótico en general se está abriendo paso cada vez más en mi cocina. El tataki de atún o de…
Pescado
Gambas al ajillo
Las gambas al ajillo es la típica receta que gusta a todo el mundo, pequeños y mayores. Además es una cena que se prepara en…
Merluza Menier
Hoy una versión del famosísimo Lenguado a la Meuniére pero con Merluza. “Merluza Menier”, que es mas barata y es lo que teníamos en el…
Cocinar en cuarentena. Día 2
Otro día de recetas deliciosas para cocinar en cuarentena. Espero que sigamos con ánimo y con ganas de comer rico y entrar en la cocina…
Receta de Gyozas caseras
Hoy preparamos por primera vez en casa esta receta de Gyozas caseras, esas famosísimas empanadillas al vapor, que son es una especialidad asiática de origen…
Receta fácil de Ceviche de gambas
El ceviche es una forma de cocinar el pescado y el marisco propia de países sudamericanos, especialmente en Perú, que está cada vez más de…