Cocinar en Cuarentena: Pasta con Nata y Champiñones y Pollo Asado.
Y llegó el Viernes y el final de nuestro menú, que no del confinamiento con dos deliciosas recetas, que seguro os encantarán e incorporareis a vuestras recetas habituales. Pasta con Nata y Champiñones Una receta de pasta con bacon, nata…
Pasta con bacon, nata y champiñones.
Una receta de pasta con bacon, nata y champiñones que se prepara en aproximadamente 10 minutos. Riquísima y que os recordará a la carbonara, pero con nata. Esta pasta tiene un sabor brutal entre el ahumado del bacon y el…
Fettuccini Pirata con un toque picante
Fettuccini, en italiano significa literalmente ‘pequeñas cintas’. Una de sus características más importantes es que es un fideo plano elaborado con huevo y harina. Generalmente se venden seco , aunque los de más calidad se suelen vender frescos, recién hechos a mano o, al menos, recién…
Espaguetis al horno, listos para comer.
Hoy mas que una receta os dejo una receta de espaguettis al horno listos para comer. que también, Un truco que utilizo cada vez más para tener la comida preparada a la hora de llegar a casa. Con el trabajo…
La auténtica carbonara: sin nata.
Hace unos días, veía a una famosa cocinera británica que me encanta, preparar paella con chorizo, mientras me llevaba las manos a la cabeza. Así que pensé que pensarían los Italianos de la versión española de sus platos más típico.…
Raviolli de queso azul con mantequilla de albahaca.
En martes en lugar del lunes, pero no podía dejar de pasaros la receta a la que dedicamos el domingo, con ayuda de una gran invitada, la abuela. Pasamos un día maravilloso, en la cocina, mientras fuera amenazaba con llover.…
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