Mousse de galleta y caramelo salado
Probablemente esta receta de mousse de galleta es uno de los mejores postres que he preparado nunca. La verdad que me encanta preparara recetas y en especial postres, ya que son muy fotogénicos y además gustan a todos y en…
Receta fácil de Roscón de Reyes
El famoso Roscón de Reyes, un dulce que no falta en ningún hogar la noche de Reyes. Una receta de roscón de reyes para poder hacer con nata, con cidra, vacío…sea cómo sea, es el plato estrella de la noche…
Tarta de Zanahorias
La tarta de zanahorias es uno de mis descubrimientos culinarios más ricos y fáciles. Mi historia con esta tarta comenzó pidiendo un trozo de ella hace ya 8 años en una cafetería. “Una de las reinas de la repostería. Útil…
Tarta de chocolate con Fresas
Una tarta de chocolate digna de las mejores pastelerías hecha con mi receta básica de bizcocho de chocolate. Para mi gusto y después de probar muchas recetas buenas y no tan buenas, me quedo con esta como mi preferida, por…
Magdalenas un poquito más Healthies
Una receta súper fácil e ideal para preparar con niños, sobre todo porque además de divertidas, ¡siempre salen!. Es una versión de mi bizcocho de Colacao pero en porciones individuales, ideales para merendar y llevar al cole. Ingredientes: 4 huevos…
Tartaleta de Mascarpone y Brevas….¡¡Un placer de Dioses!!
Brevas, que no higos por el momento, que a ellos hay que esperarlos hasta Agosto. Tanto unos como otros, desde hace muchos siglos han sido considerados un manjar en la mesa, de Egipcios, romanos, griegos… por su sabor y propiedades. Era…
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