Steak Tartar
Una receta exquisita de Steak Tartar, un plato de restaurante 5 tenedores con ingredientes nada complicados. La mejor carne para hacer un Steak Tartar, puede ser un buen solomillo al ser una pieza blanda y con poca grasa que debemos picar con…
Receta de Gyozas caseras
Hoy preparamos por primera vez en casa esta receta de Gyozas caseras, esas famosísimas empanadillas al vapor, que son es una especialidad asiática de origen chino, aunque adaptada a la cocina japonesa. Las Gyozas se realizan con una masa a…
Receta fácil de Ceviche de gambas
El ceviche es una forma de cocinar el pescado y el marisco propia de países sudamericanos, especialmente en Perú, que está cada vez más de moda en nuestro país. Esta receta fácil de ceviche de gambas te va a encantar…
Salmón Marinado “Navidades fáciles”
Allá voy con la primera de las recetas de entrantes de mis “Navidades fáciles”, para que quedemos bien sin complicarnos la vida. Podéis leer aquí la receta y no dejéis de pasar por redes Instagram y Facebook para ver el…
Mejillones al estilo Belga
Me encantan los mejillones pero es cierto que los uso poco y la verdad no sé porque, ya que son riquísimos, fáciles de cocinar y además de lo más barato. Recuerdo que hace años, de viaje con una miga en…
Pan de Otoño: Nueces, Camenbert y miel.
Podría ser una receta para cualquier época del año, pero es verdad que me gusta especialmente prepararla en otoño ya que es ideal como entrante para cualquier comida fuera, para atemperar y abrir boca en una comida bajo el sol…
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