Todos hemos tomado salsa boloñesa, yo misma la hago mucho en casa con carne picada….pero esta salsa de Ragú Milanese es otra historia, carne de…
Cenas
HAMBURGUESA DE PAN BRIOCHE Y CARPACCIO DE TERNERA
Esta hamburguesa de pan brioche y Carpaccio de ternera, es uno de mis últimos descubrimientos para la época estival. Que aquí en el sur se…
SOLOMILLO AL HORNO CON COUS-COUS
No me canso de preparar esta receta de solomillo al horno con Cous Cous. Por lo rica y fácil de preparar. Es ideal para dejar…
LOMO MECHADO
Una receta de lomo mechado súper fácil y súper rápida. Ideal para acompañar con #couscous, patatas o algunas verduras rehogadas. Yo suelo hacer una pieza grande…
Pisto de verduras
Hoy una receta riquísima de pisto de verduras. Soy adicta a los huevos en Cocotte con todos los sabores y mezclas posibles. Por lo ricos…
Magret de pato
¡¡Hay días en los que el cuerpo me pide Pato!!, yo no sé porque me pasa, pero es verdad que cada cierto tiempo lo necesito,…