Siempre que veía esta ensalada italiana llamada Panzanella pensaba, que ya que me sacrificaba tomanba ensalada, pasaba del pan, pero en estos días de calor…
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MEJILLONES A LA CREMA
Si no se puede ir a #Larochelle , que La Rochelle venga a mi! Un plato de mejillones a la crema que me lleva de vuelta a…
TARTAR DE GAMBONES
Este Tartar de Gambones es mi receta TOP1, con este marisco, sin lugar a dudas. Que soy fan absoluta de los gambones no es nada…
LOMO MECHADO
Una receta de lomo mechado súper fácil y súper rápida. Ideal para acompañar con #couscous, patatas o algunas verduras rehogadas. Yo suelo hacer una pieza grande…
QUESO CAMENBERT AL HORNO
El queso camenbert siempre es una apuesta segura. Gusta a casi todo el mundo y es muy versionable, además de barato y vistoso. Esta opción…
Tataki de ventresca de atún
Hoy os traigo una forma distinta de tomar el atún, para salirnos un poco de la rutina de tomarlo a la plancha sin más. Una…