Cocinar en cuarentena. Día 2
Otro día de recetas deliciosas para cocinar en cuarentena. Espero que sigamos con ánimo y con ganas de comer rico y entrar en la cocina sólo por un ratito para quedar fenomenal. Las recetas de hoy son tan fáciles que…
Steak Tartar
Una receta exquisita de Steak Tartar, un plato de restaurante 5 tenedores con ingredientes nada complicados. La mejor carne para hacer un Steak Tartar, puede ser un buen solomillo al ser una pieza blanda y con poca grasa que debemos picar con…
Receta de Gyozas caseras
Hoy preparamos por primera vez en casa esta receta de Gyozas caseras, esas famosísimas empanadillas al vapor, que son es una especialidad asiática de origen chino, aunque adaptada a la cocina japonesa. Las Gyozas se realizan con una masa a…
Receta fácil de Ceviche de gambas
El ceviche es una forma de cocinar el pescado y el marisco propia de países sudamericanos, especialmente en Perú, que está cada vez más de moda en nuestro país. Esta receta fácil de ceviche de gambas te va a encantar…
Carrillada al Horno. Una receta nivel principiante.
Siempre había entendido la carrillada como uno de esos platos dificilísimos, que te lleva una mañana entera en la cocina, y nada más lejos de la realidad, hoy os traigo una receta de carrillada, nivel principiante en la que casi…
Mejillones al estilo Belga
Me encantan los mejillones pero es cierto que los uso poco y la verdad no sé porque, ya que son riquísimos, fáciles de cocinar y además de lo más barato. Recuerdo que hace años, de viaje con una miga en…
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