Receta fácil de Ceviche de gambas
El ceviche es una forma de cocinar el pescado y el marisco propia de países sudamericanos, especialmente en Perú, que está cada vez más de moda en nuestro país. Esta receta fácil de ceviche de gambas te va a encantar…
Carrillada al Horno. Una receta nivel principiante.
Siempre había entendido la carrillada como uno de esos platos dificilísimos, que te lleva una mañana entera en la cocina, y nada más lejos de la realidad, hoy os traigo una receta de carrillada, nivel principiante en la que casi…
Mejillones al estilo Belga
Me encantan los mejillones pero es cierto que los uso poco y la verdad no sé porque, ya que son riquísimos, fáciles de cocinar y además de lo más barato. Recuerdo que hace años, de viaje con una miga en…
¡¡Verde que te quiero Verde!!
Las ensaladas están de moda, son sexys y además con infinitas opciones, es imposible aburrirse, si buscas en la red o el libros y revistas, fácilmente obtendrás una para cada día del año. Me gusta cualquier tipo de lechuga,…
Tartar de Salmón
Ya empiezan a apetecer las recetas fresquitas, y ésta es una de esas recetas estupendas para cualquier comida o cena, dejarás a todo aquel que se siente a la mesa con la boca abierta con este sencillo Tartar digno de…
Salmón, primera parte
Éste pescado es fuente de proteínas, vitaminas y minerales y sobre todo Omega3, lo mejor es que está en su mejor momento en cualquier época del año. Por su versatilidad, precio y facilidad de encontrar en el mercado, es ideal…
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