Smoothies o super batidos
Están de moda, y esta fiebre ha llegado a mi casa para quedarse, pero no a modo de dieta, sino como complemento, como merienda o snack a media mañana. Me encanta tomar la fruta así porque es cómoda, es fácil…
Sopa Sana Sanita, Culito de Rana.
Seguro que en casa, teníais la clásica receta para cuando estabas malito, esa que ansiabas los días que te quedabas en cama en casa. Aún puedo recordar aquella sensación de quedarte en casa cuando todos estaban en el cole, quedarte…
Arroz con Alcauciles de la Tata Rosario
Alcauciles o lo que es lo mismo, Alcachofas. Esta es una receta que recuerdo desde niña, pero por supuesto por aquel entonces protestaba cada vez que la veía en la mesa. Creo que ni llegué a probarla, pero solo el…
Rollitos caseros
Aprovechando que cambiamos de estación he decidido preparar rollitos de primavera, y me he preguntado por que podrían recibir ese nombre. ¿Quizás por su colorido? Soy adicta a la comida asiática, a toda ella, japonesa, Tailandesa, China, India…. Me encantan…
Mi versión de los calamares del campo
Aquí en el sur los calamares del campo son el típico plato imprescindible en cualquier comida en el chiringuito, especialmente en verano. En mi opinión es el típico plato de empezar y no acabar, es muy común encontrarlo con gambas,…
Mini Champiñones a la provenzal
Ésta no era la receta que tenía pensada para hoy, pero a veces me pasa que cuando llego a la plaza, algún producto fresco se cruza en mi camino y me rompe todos mis planes, si de verdad merece la…
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