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Rollitos caseros

Aprovechando que cambiamos de estación he decidido preparar rollitos de primavera, y me he preguntado por que podrían recibir ese nombre. ¿Quizás por su colorido?…

15 marzo, 201715 marzo, 2017
Categories Aperitivos, Verduras

Mi versión de los calamares del campo

Aquí en el sur los calamares del campo son el típico plato imprescindible en cualquier comida en el chiringuito, especialmente en verano. En mi opinión…

7 julio, 20146 julio, 2014
Categories Verduras

Mini Champiñones a la provenzal

Ésta no era la receta que tenía pensada para hoy, pero a veces me pasa que cuando llego a la plaza, algún producto fresco se…

26 febrero, 201426 febrero, 2014
Categories Cenas, Verduras

Espárragos y ajetes tiernos con salsa de soja

Esta es la típica receta para cuando estás a dieta, salvo por que no tiene nada que ver con las típicas recetas de dieta, ya…

9 febrero, 2014

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