Esta receta de bacalao dourao es una versión de la receta portuguesa y que hago muy a menudo. Es una forma estupenda y diferente de…
RECETAS
Tarta fina de Manzanas
¿Sabes abrir un paquete de masa de hojaldre? y ¿pelar una manzana? pues listo, ya eres un experto repostero y totalmente capaz de hacer esta…
Pizza de Salmón
Esta pizza de salmón es de la que denomino pizzas veraniegas, ya que además de llevar ingredientes fresco, se toma en frío. Tan solo se…
Tataki de atún
Todo el rollo oriental, asiático y exótico en general se está abriendo paso cada vez más en mi cocina. El tataki de atún o de…
Wok de pollo con fideos de arroz
Esta receta de Wok de pollo con fideos de arroz es una de mis favoritas. Ya me he acostumbrado, y este tipo de platos asiáticos…
Lasaña de carne
Mañana de domingo, sol, fresquito, primos, hermanos y familia en general, una mesa larga con un mantel de cuadros sobre el césped, una buena botella…