Aviso: Receta altamente adictiva. Esta receta de tartar de salchichón debe estar muy cercana a ser pecado. Lo probé por primera vez hace ya un…
RECETAS
TARTA NORMANDA DE MANZANA
Hace ya varios años que el otoño y la manzana van siempre de la mano. Es cambiar la luz de la tardes y teñirnos con…
LOMO DE CERDO ELEGANTE
Lomo de cerdo elegante al ajo y perejil. Un trozo de lomo de cerdo vestido de fiesta! Este es un corte muy común en Francia,…
Bocata de Salmón estilo Thai
Este bocata de salmón estilo Thai es una cena rápida y fácil con ingredientes sencillos. El secreto es aprender a combinar los restos que tenemos…
PANZANELLA
Siempre que veía esta ensalada italiana llamada Panzanella pensaba, que ya que me sacrificaba tomanba ensalada, pasaba del pan, pero en estos días de calor…
MEJILLONES A LA CREMA
Si no se puede ir a #Larochelle , que La Rochelle venga a mi! Un plato de mejillones a la crema que me lleva de vuelta a…