Gastromium

Hace mucho tiempo que no recomiendo ningún sitio, y es que últimamente no he tenido mucho tiempo de salir a probar nuevos bares, pero este fin de semana me he escapado y he estado comiendo en Gastromiunm un Gastrobar en la zona del porvenir, concretamente en la avenida de Ramón Carande.

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Gastromium empezó como un restaurante bastante exquisito, en platos y en precios, pero hace unos meses y según mi punto de vista adaptándose a la nueva situación del mercado se convirtió en el “Nuevo Gastromium”, convirtiéndose al concepto mucho más actual de mesitas altas y bajas, donde degustar varios platos de cocina elaborada y con los sabores de siempre por un precio muy razonable.

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Tienen una carta con bastante variada pero nada agobiante, es decir,  no es de esos sitios en los que cuando  has terminado de leer la carta ya no recuerdas los primeros platos, de todo lo que probamos, personalmente mis favoritos fueron:La Pastelade pollo y calabaza (plato típico Marroquí), Las chapatitas de carrilleras y alioli gratinadas y el entrecot que estaba supremo. De postre no os podéis ir sin probar La leche con galletas, además de su presentación su sabor es espectacular, no conseguí descubrir como esta hecho pero no podéis iros sin probarlo…una delicia.

Para más información aquí os dejo su página Web.

www.gastromium.com

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