Una receta súper fácil e ideal para preparar con niños, sobre todo porque además de divertidas, ¡siempre salen!.
Es una versión de mi bizcocho de Colacao pero en porciones individuales, ideales para merendar y llevar al cole.
Ingredientes:
4 huevos
1 y 1/2 vaso de harina integral
1 y 1/2 vaso de azúcar moreno
1 vaso de colacao
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de leche
1 sobre de levadura Royal
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar enérgicamente con ayuda de unas varillas. Añadir la leche, el aceite, el Colacao, y por último y cambiando a una espátula incorporamos la harina y el sobre de levadura mezclando con movimientos envolventes.
Echar la masa en moldes de magdalenas, meter en el horno precalentado a 180ºC durante unos 20-30 minutos
Dejar enfriar y listo. Más rápido, fácil y rico imposible.