Magdalenas un poquito más Healthies

Una receta súper fácil e ideal para preparar con niños, sobre todo porque además de divertidas, ¡siempre salen!.

Es una versión de mi bizcocho de Colacao pero en porciones individuales, ideales para merendar y llevar al cole.

Ingredientes:

4 huevos

1 y 1/2 vaso de harina integral

1 y 1/2 vaso de azúcar moreno

1 vaso de colacao

1/2 vaso de aceite

1/2 vaso de leche

1 sobre de levadura Royal

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar enérgicamente con ayuda de unas varillas. Añadir la leche, el aceite, el Colacao, y por último y cambiando a una espátula incorporamos la harina y el sobre de levadura mezclando con movimientos envolventes.

Echar la masa en moldes de magdalenas, meter en el horno precalentado a 180ºC durante unos 20-30 minutos

Dejar enfriar y listo. Más rápido, fácil y rico imposible.

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