Carpaccio de ternera

Hamburguesa de pan brioche y carpaccio de ternera

Esta hamburguesa de pan brioche y Carpaccio de ternera, es uno de mis últimos descubrimientos para la época estival. Que aquí en el sur se alarga a veces más de lo que me gustaría. Es época de piscina, playa, siestas y de cosas fresquitas. Aunque mi pasión es la cocina, en esta época del año…

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