Tartaleta de Mascarpone e higos….¡¡Un placer de Dioses!!

La mayorías de las higueras, dan dos cosechas al año: las brevas en junio y dos meses mas tarde los higos. De ahí el refrán… “De higos a brevas…” por el largo tiempo que hay entre Agosto y el siguiente Junio. Tanto unos como otros, desde hace muchos siglos han sido considerados un manjar en…

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