El pollo asado, es una de mis recetas preferidas. No me canso de hacerla de muchas maneras y recetas y además de gustarle a todos, normalmente me soluciona dos comidas. El pollo asado Primero la tomamos como plato principal acompañado con patatas fritas o gratinadas y esa noche o al día siguiente, aprovecho los restos de pollo para preparar un maravilloso sándwich de pollo con lechuga, huevo duro, tomate… Es una de mis recetas preferidas para cena, ya que al ser al horno, lo introduzco en el horno a media tarde y para la cena está recién hecho, con un…