Esta receta de coulant de chocolate es fácil y bastante rápida. Os recomiendo hacer suficientes y tener congelados para cuando os asalten las ganas. Siempre que iba a un restaurante, o cafetería y probaba el Coulant de chocolate, no podía dejar de sentir envidia de como el cocinero conseguía la consistencia exacta, es más desconfiaba, siempre pensaba que debía haber algún truco, yo había intentado hacerlo mil veces y nada, siempre terminaba siendo un bizcocho de mala calidad…no me rendía en el intento, hasta que por fin un día di con la receta. y me impresionó lo fácil que es.…